Atelier de Chocolat – Alliance Française Calgary
Atelier de chocolat
Nous sommes ravis de vous inviter à un atelier de fabrication de chocolat sous forme de séminaire avec le maître chocolatier Bernard Callebaut , chocolatier de quatrième génération, pour une session interactive et délicieuse que vous n’oublierez pas.
Envie d’une activité ludique, éducative et gourmande ? Cet atelier unique allie contes, démonstrations en direct, dégustation et créativité, le tout dans une ambiance détendue et sans pression. Guidé pas à pas, vous travaillerez avec du chocolat tempéré par un professionnel tandis que Bernard partagera avec vous ses techniques, son savoir-faire et sa passion pour le chocolat. Au fil de l’atelier, il vous dévoilera des anecdotes fascinantes sur l’histoire du chocolat, enrichies de récits personnels tirés de plusieurs décennies d’expérience.